" AGROTECH: JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN "

Home > Archives > Vol 1, No 1 (2016)

Table of Contents

Articles

INHIBITORY EFFECT OF ASCORBIC ACID MICROEMULSION ON PHOTO-OXIDIZED VIRGIN COCONUT OIL Ambar Rukmini

PDF

BIOSINTESA FOLAT OLEH BAKTERI ASAM LAKTAT Siti Nur Purwandhani

PDF

SIFAT PRO-OKSIDAN SARI JERUK NIPIS (Citrus aurentifolia) TERHADAP AKTIFITAS ANTIOKSIDAN TEH HIJAU(Camellia sinensis) Sudjani Sudjani

PDF

PEMANFAATAN BIJI KETAPANG(Terminalia catappa) SEBAGAI SUMBER PROTEIN DAN SERAT PADA PRODUK MAKANAN STIK Eman Darmawan

PDF

PENGARUH KONSENTRASI ASAM KLORIDA DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA GELATIN TULANG IKAN TUNA (Thunnus albacare) Masrukan Masrukan

PDF